2026 年 2 月 24 日好意思国纽约邮报音讯，好意思国咖啡巨头星巴克正渐渐退出纽约市集，近几个月已关闭纽约 42 家门店，这是其在全好意思规模内关闭 400 家停滞门店计帐步履的一部分。跟着星巴克的除去，纽约咖啡市集出现空白，一批来自中国的咖啡巨头趁势入局，瑞幸咖啡、库迪咖啡、蜜雪冰城争相发力，凭借廉价、自动化干事和亚洲风姿，试图眩惑当地咖啡爱好者，一场咖啡市集的竞争正在纽约悄然演出。

星巴克在纽约的声望日渐消退，背后离不开多重经济身分的影响，通胀导致物价飞腾、疫情后办公室客流减少，让这座城市的耗尽者渐渐灭亡传统连锁咖啡，转向更新颖、性价比更高的接管。现在纽约市集上，既有 2006 年腹地开导的格雷戈里咖啡广受醉心，也有雀巢旗下的蓝瓶咖啡凭借密致作风占据置锥之地，其价钱仅比星巴克低约 30 好意思分（约合东说念主民币 2.1 元），但这些品牌的崛起，王人只为中国咖啡巨头的登场作念好了铺垫。

这次入局纽约的三家中国咖啡品牌各有本性，均以廉价和高效干事为中枢竞争力。咖啡各人彼得・朱利亚诺示意，拥抱自动化和快速干事，是这些中国品牌在纽约竞争强烈市集合保抓廉价的要津，他还将其比作上世纪六七十年代流行的投币自助售货亭，觉得这种口头八成会在纽约再行流行。

瑞幸咖啡是其中证实卓著的一员，2025 年 6 月它在纽约仅开设 2 家门店，如今已快速膨大至 10 家，部分门店以致径直接办了星巴克关闭的店铺。这个 2017 年才在中国开导的品牌，虽比星巴克晚干预市集近 20 年，却已在知名度上已毕赶超。

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瑞幸选择无座位、仅诈欺点餐的极简口头，省去现款处罚等资本，价钱十分亲民，4.95 好意思元（约合东说念主民币 35.4 元）的冷萃咖啡、6.75 好意思元（约合东说念主民币 48.3 元）的椰子拿铁，初次注册用户可享受低至 1.99 好意思元（约合东说念主民币 14.2 元）的优惠，最高扣头达 70%。其菜单既有尺度饮品，也有冰焦糖爆米花拿铁等本性搀和饮品，各人销量已达 17 亿杯，不外部分饮品口感偏甜，如情东说念主节特供的提拉米苏拿铁，被试吃者评价更像流质蛋糕，真钱三公且热量较高，最高达 460 卡路里。

库迪咖啡由瑞幸前高管于 2022 年创立，2024 年头从夏威夷干预好意思国市集，随后扩展至加州，客岁崇拜登陆纽约。和瑞幸相同，库迪也主打廉价，诈欺新用户初次下单仅需 99 好意思分（约合东说念主民币 7 元），不同的是，它除了诈欺点餐，还援手自助末端点餐，且订单由东说念主工制作。库迪主打创意亚洲风姿，推出红糖乌龙燕麦拿铁、生果糖浆好意思式等饮品，还与糕点店配合，供应榴莲等本性风姿的葡萄牙蛋挞，贴合纽约近 70 万华侨东说念主口的口味需求，操办 2 月 23 日在宾夕法尼亚车站再添一家门店。

各人领有超 53000 家门店的蜜雪冰城，也已在纽约开设 3 家分店，算作各人规模最大的连锁品牌之一，它现在仍不为巨额好意思国东说念主熟知。蜜雪冰城选择全数字自助点餐口头，加速出餐速率，总共咖啡居品均低于 5 好意思元（约合东说念主民币 35.7 元），茉莉拿铁 3.49 好意思元（约合东说念主民币 24.9 元）、好意思式咖啡 2.49 好意思元（约合东说念主民币 17.8 元），四款咖啡总价不到 12.5 好意思元（约合东说念主民币 89.3 元），仅尽头于纽约星巴克两杯卡布奇诺的价钱。但廉价背后是口感的不及，其冰黑咖啡口感清淡偏涩，不外 1 好意思元（约合东说念主民币 7.1 元）的香草冰淇淋甜筒广受招供，价钱仅为当地麦当劳的三分之一。

现在，这些中国咖啡品牌虽凭借廉价和新奇口味眩惑了不少耗尽者，但也靠近一些争议，有纽约住户觉得，仅诈欺点餐的口头阑珊灵魂，且部分饮品口感仍有普及空间。不外不成否定，在通胀压力下，这些中国咖啡品牌为厌倦高价的耗尽者提供了新接管，其新奇的亚洲风姿也眩惑了不少敬爱的顾主。尽管有东说念主觉得，这些外来品牌无法取代纽约悠久的咖啡馆文化，但它们的抓续膨大，无疑已成为纽约咖啡市集上不成疏远的更生力量，改日能否站稳脚跟，仍有待市集进一步考试。

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