经视直播音讯，近日，有网友吐槽在G821次列车上花68元买的牛柳拼酸菜鱼套餐是“隔夜饭”，质疑高铁为啥不成供应清新菜品，激发暖和。对此，分娩商确认称，属预制餐食，合适联系规章。

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图/汇注截图

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网友1月7日提供的截图久了，该套餐分娩日历为1月6日，保质期72小时。1月9日，开云app记者尝试商酌发帖网友，未获回复。

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分娩商——广州铁路新华餐饮就业有限公司东莞食物分厂职责主说念主员暗示，所供居品为预制餐食，衔命“本日接单、分娩、配送”的过程：原料当日加工，真钱三公app制品经冷链（0-8℃）配送至列车后加热售卖。对于保质期与天赋，其暗示72小时保质期及分娩工艺经监管部门认同，居品合适国标。对于“预制菜”激发的扣问，该职责主说念主员以为，天赋都全、品控严格的预制餐食，在养分与风范上不错失色致使优于好多餐饮现制居品。

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图/汇注截图

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记者查询了解到，涉事套餐外包装标注的施行法式号为DBS44/007，对应的《广东省食物安全所在法式 预包装冷藏、冷冻膳食》（DBS44/007—2017）中规章，预包装冷藏、冷冻膳食的保质期由分娩企业自行细目。

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12306客服暗示，针对乘客但愿高铁盒饭达成“本日分娩本日拿到”的诉求，已纪录，并将响应给联系部门。

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原标题：高铁68元盒饭被指“隔夜饭”？分娩商称是预制餐食合适规章真钱三公app，12306回复

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